Quelques idées de cocktails à base de Noix de coco
Avec toutes les noix de coco que l’on ouvre chez My Coco Candle, beaucoup de gens nous demande ce que l’on fait de toute cette noix de coco fraîche. Comme nous n’aimons pas jeter, nous allons vous donner nos petits secrets et astuces, pour éviter de gâcher toute cette noix de coco. Car en plus d’en donner à nos amis, à nos clients et à notre entourage, nous faisons également beaucoup de recettes et notamment des cocktails à base de noix de coco. Ainsi que des recettes sucrées, salées, et bien évidemment des rhums arrangés à base de noix de coco.
Rejoignez-nous dans notre passion pour cet ingrédient unique, et découvrez quelques idées de cocktails à base de noix de coco !
Pina Colada Royal
Ingrédients :
- 4 onces de rhum blanc
- 2 onces de jus d’ananas frais
- 2 onces de lait de coco
- 1 once de jus de noix de coco
- Glaçons
Préparation :
- Dans un blender, mettez le rhum, le jus d’ananas, le lait de coco et le jus de noix de coco.
- Ajoutez des glaçons pour refroidir le mélange.
- Blendez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail préalablement glacé.
- Garnir avec une tranche d’ananas et une feuille de menthe pour la décoration.
- Servir immédiatement.
Point important : pour faire une bonne Pina Colada Royal, il est important d’utiliser du rhum blanc. Qui est un alcool produit à partir de la mélasse de sucre de canne. C’est l’ingrédient principal de ce cocktail. Il est possible de varier les proportions en fonction de vos goûts. Pour plus ou moins de rhum, de jus d’ananas, de lait de coco ou de jus de noix de coco. Il est également possible de varier les fruits, pour faire des variantes de Pina Colada Royal.
Punch coco simple et délicieux
Ingrédients :
- 1 bouteille de rhum blanc
- 1 bouteille de lait de coco
- 2 tasses de jus d’ananas frais
- 1 tasse de sirop de sucre de canne
- 1 tasse de noix de coco râpée
- Glaçons
- Ananas et noix de coco râpée pour la garniture
Préparation :
- Dans un grand bol, mélangez le rhum, le lait de coco, le jus d’ananas, le sirop de sucre de canne et la noix de coco râpée.
- Ajoutez des glaçons pour refroidir le mélange.
- Mélangez bien le tout.
- Versez le punch dans des verres à punch préalablement glacés.
- Garnir avec des tranches d’ananas et de noix de coco râpée.
- Servir immédiatement
Pour faire un bon Punch coco, il est important d’utiliser du rhum blanc. Qui est un alcool produit à partir de la mélasse de sucre de canne. Il est possible de varier les proportions, pour plus ou moins de rhum, de lait de coco, de jus d’ananas, de sirop de sucre de canne ou de noix de coco râpée. Il est également possible de varier les fruits, pour faire des variantes de Punch coco.
Swimming pool
Ingrédients :
- 1 onces de vodka
- 1 onces de Blue Curaçao
- 1 onces de liqueur de coco
- 4 onces de jus de pina colada (jus d’ananas et lait de coco)
- Glaçons
- Noix de coco râpée pour la garniture
Préparation :
- Dans un shaker, mettez la vodka, le Blue Curaçao, la liqueur de coco et le jus de pina colada.
- Ajoutez des glaçons et secouez énergiquement pendant environ 20 secondes.
- Versez le contenu dans un grand verre à cocktail préalablement glacé.
- Garnir avec de la noix de coco râpée pour la décoration.
- Servir immédiatement.
Pour faire un bon Swimming pool, il est important d’utiliser de la liqueur de coco. Qui est un alcool produit à partir de la noix de coco. C’est un ingrédient principal de ce cocktail. Il est possible de varier les proportions, pour plus ou moins de vodka, de Blue Curaçao, de liqueur de coco ou de jus de pina colada. Il est aussi possible de varier les fruits, pour faire des variantes de Swimming pool.
Piña Colada Classique
Ingrédients :
- 2 onces de rhum blanc
- 1 onces de lait de coco
- 1 onces de jus d’ananas frais
- Glaçons
- Tranche d’ananas et une feuille de menthe pour la garniture
Préparation :
- Dans un blender, mettez le rhum, le lait de coco et le jus d’ananas.
- Ajoutez des glaçons pour refroidir le mélange.
- Blendez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail préalablement glacé.
- Garnir avec une tranche d’ananas et une feuille de menthe pour la décoration.
- Servir immédiatement.
Point important : pour faire un bon Piña Colada il est conseillé d’utiliser du rhum blanc. Qui est un alcool produit à partir de la mélasse de sucre de canne. C’est l’ingrédient principal de ce cocktail. Il est possible de varier les proportions en fonction de vos préférences, pour plus ou moins de rhum, de lait de coco ou de jus d’ananas. Il est possible également de varier les fruits, pour faire des variantes de Piña Colada.
Mojito Coco
Ingrédients :
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1/2 citron vert
- 1 onces de rhum blanc
- 1 onces de liqueur de coco
- 2 onces de jus de citron vert
- Glaçons
- Noix de coco râpée pour la garniture
Préparation :
- Dans un verre à cocktail, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de citron vert.
- Ajoutez le rhum, la liqueur de coco et remplissez de glaçons.
- Remuez pour bien mélanger.
- Garnir avec de la noix de coco râpée pour la décoration.
- Servir immédiatement.
Pour faire un bon Mojito Coco, il est important d’utiliser de la liqueur de coco. Qui est un alcool produit à partir de la noix de coco. C’est un ingrédient principal de ce cocktail. Il est possible de varier les proportions, pour plus ou moins de rhum, de liqueur de coco ou de jus de citron vert. Il est également possible de varier les fruits, pour faire des variantes de Mojito Coco.
Smoothie mangue coco (sans alcool)
Ingrédients :
- 1 mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
- 1 tasse de lait de coco
- 1 tasse de lait ou de yogourt
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (facultatif)
- Glaçons (facultatif)
Préparation :
- Dans un blender, mettez les morceaux de mangue, le lait de coco, le lait ou le yogourt, la noix de coco râpée et le sirop d’agave (si utilisé).
- Ajoutez des glaçons, si vous le souhaitez, pour refroidir le mélange.
- Blendez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Versez le smoothie dans un grand verre.
- Garnir avec de la noix de coco râpée pour la décoration.
- Servir immédiatement.
Pour faire un bon smoothie mangue coco, il est important d’utiliser de la mangue bien mûre, le lait de coco, le lait ou le yogourt, et la noix de coco râpée. Il est possible de varier les proportions en fonction de vos goûts. Pour plus ou moins de mangue, de lait de coco, de lait ou de yogourt ou de noix de coco râpée. Il est possible d’ajouter des fruits, pour faire des variantes de ce smoothie.
Voici quelques idées de cocktails à base de noix de coco, que l’on a testé avec un ami barman et que l’on a validé. Si vous avez également des idées de cocktails, n’hésitez pas à nous les partager dans les commentaires ci-dessous 😊.
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